تريد انشاء مطعم خاص بك وتبحث عن الدليل الشامل فى تصميم المطاعم 2024 ؟ نقدمه لك الآن الدليل شامل يوضح لك كل ما تريد معرفتة عن التصميم الداخلي للمطاعم وأسس ديكورات المطاعم فإذا كنت تنشئ مطعمك الخاص لأول مرة أو تريد تغيير ديكور مطعمك الحالي او تريد عمل سلسلة مطاعم حول المملكة وقد يكون حول العالم بنفس الديكور الداخلي والتصميم المحترف لتبني براند تنافس بها بقوة حتى تتمكن من جعل تجربة الطعام فى مطعمك الخاص تجربة استثنائية تجذب العملاء اليك من كل العالم.
اولا ما هو التصميم الداخلي للمطاعم؟
عندما تفكر فى إنشاء مطعم اول ما تفكر فيه هو كيف يكون الشكل الداخلى له كيف تكون منطقة تقديم الطعام وكيف تكون منطقة تحضير الطعام هل تكون مفتوحة الى العملاء أم مغلقة ويظهر فقط منطقة التقديم ولكن بالنسبة الى المصممين فالأمر أعمق من ذلك فهو يفكر فى عنصر وتاثيره على جودة المطعم وجذب العملاء الية من خلال بعض المعايير التي يجب ان تتبع عند التصميم الداخلي للمطاعم تشمل:
- الإضاءة الطبيعية والمضافة كي تقوم بتحسين الاضاءة.
- الأثاث حسب نوع الديكور المتبع سواء كلاسيك ام مودرن او نيو كلاسيك.
- هوية المطعم وهو ما نقوم بتحديدة حسب نوع الطعام المقدم نوع العملاء المستهدفين الخ.
الدليل الشامل فى تصميم المطاعم 2024
1- المطبخ: المساحة الداخلية للمطبخ تعد الأهم في تصميم مساحة مطبخ قد تصل الى 40% من المساحة الكلية وتقسيمها الى ثلاث مناطق منطقة تحضير الطعام و منطقة تقديم الطعام ومنطقة تسليم الطعام هذا يجعل مطعمك مثل المطاعم المحترفة دون خلق زحام وعدم نظام الذى قد يدمر الجودة والسرعة فى تقديم الطعام مما يضعك في وضع سيئ ولكن لا عليك اتبع الدليل الشامل فى تصميم المطاعم 2024.
2- منطقة تناول الطعام: هذه المنطقة مخصصة إلى العملاء يجب أن يتوفر بها عدة مزايا تجعلك تحافظ على وجود العملاء، اولا ان تكون مساحة هذه المنطقة مناسبة ومريحة بها فرصة كي تمكن العملاء من الحركة بأريحية دون اى قلق، عليك جعل هذه المنطقة محببة إليهم ويريدون قضاء الوقت فيه.
3- منطقة الريسيبشن: عليك اضافة مساحة مناسبة حتى لا تجعل العملاء يملون ويذهبون فهو أول ما يراه العميل من مطعمك وقد يقضي فيه بعض الوقت إذا كان مطعمك معرض إلى فترات انتظار طويلة.
4- الحمامات: تصميمها واعتماد معدلات نظافة عالية فى هذا المكان يجذب إليك العملاء ويفضل ان تكون بجانب المطبخ حتى توفر عليك خطوط المياه والسباكة.
5- مساحة جلوس العملاء
أهم جوانب تحقيق التوازن فى تصميم المطاعم عليك منذ البداية تحديد المساحة حول التى تريدها الى مطعمك قبل البدء بعمل التصميم ويقوم هذا الجزء على معيارين يتم تحديدهم قبل التصميم مثل:
- المطعم التي تكون المقاعد به متباعدة يمنحك أجواء شخصية للعملاء ويبعث بشعور مريح، دون وضع طاولات كثيرة كي يتمكن من استقبال عدد أكبر فهذا يجعل العملاء غير مرتاحين تماما.
- اذا اردت زيادة المبيعات من خلال زيادة عدد الطاولات عليك اختيار مساحة أكبر وتوزيع الطاولات بشكل مريح بالاضافة الى مطبخ وطاقم عمل يمكنهم تقديم الخدمة بشكل مناسب لهذا العدد و بجودة تجعلهم يرغبون بالعودة وينصحون الجميع بتجربة المطعم الخاص بك.
أنواع تصميمات المطاعم
اختيارك الى نوع التصميم الداخلى وتصميم الواجهات فى مطعمك يعتمد بشكل كبير على الذوق العام ونوع الطعام الذي تقدمة ومن هم العملاء المستهدفين، بالاضافة الى اساس التصميم وهو التميز فى التصميم حيث يمكنك من اضافة تفاصيل حديثة وكلاسيكية او مزيج بينهم مثل ديكورات النيو كلاسيك لذا اول خطواتك هو اختيار نوع التصميم حتى تتمكن من الحصول على مطعم متناسق ومناسب وناجح ومصدر جذب العملاء إلى المطعم.
تصميم مطاعم مودرن
إذا كنت تريد تصميم المطعم مودرن فيجب عليك متابعة آخر صيحات الموضة والألوان، كي تتمكن من وضع ديكور و تصميم داخلي جذاب ومناسب للذوق العام، سوف يمكنك اختيار التصميمات المودرن من استخدام الألوان المحايدة أو الألوان الدافئة مع اضافة لون البراند الزاهي مع اتباع انظمة تهوية مناسبة والاضاءة الطبيعية وظبطها بإضافة إضاءات أخرى تعرف ايضا على ما هي افضل الوان الديكور موضة ٢٠٢٤ يتم أيضا استخدام عناصر أخرى مثل:
- يجب استخدام الخشب أو الحجر أو المعادن ليجعل الديكور ملفت ومثير للانتباه.
- يجب اعتماد إضاءة طبيعية بجودة مناسبة وفتح مساحة تهوية بالإضافة الى اضاءات اخرى موزعة بشكل استراتيجي و بعناية.
- اختيار اثاث عصري وبكون ايضا مريح، ويكون مناسب مع الديكور لإنشاء أفضل مطعم حسب الدليل الشامل فى تصميم المطاعم 2024.
- استخدام مواد تكون عازلة للصوت دائما حتى تجعل الشعور بالراحة والمتعة في تجربة الطعام لديكم لكل العملاء.
تصميم مطاعم كلاسيك
يفضل العديد من الاشخاص اختيار المطاعم ذات الطابع الكلاسيكي بالاخص المطاعم التى تقدم أطباق كلاسيكية شهية ومتكلفة وهنا يعطية الديكور الكلاسيكي لمسة فخامة و رقي يستخدم معه الالوان الدافئة والمحايدة مع اضافة اثاث من الجلد وديكورات خشبية مع اضاءة متوسطة هادئة، لتمنحك جوا شاعريا وجذاباً.
واجهات المطاعم
واجهة المطعم إلى الوجه الذي تقابل البراند الخاصة بك للجمهور مجرد رؤيته الشعور الذي يشعر به العميل هو مصدر قوتك أو ضعفك في السوق إن كان يتذكر وجبة بعينها أو يشعر بالجوع ولكي تتمكن من هذا الرابط عليك اتباع 4 عناصر أساسية:
- لافتة المطعم جزء هام جدا من المطعم يجب أن تكون ملفتة و واضحة و مميزة التميز امرا هام لا تجعلها ابدا تشبه مطعم آخر مهما كانت مكانته، اكتب علامتك التجارية بألواناً واضحة وخط كبير.
- عليك اتباع فكرة محددة عن اختيار تصميم الواجهة وعليك التاكد من انها مفهومة وواضحة من التصميم الخارجي للمطعم .
- الجدران الزجاجية أو شاشات النافذة جزء هام وأساسي يمكنك الإعلان عن مطعمك من خلاله او افضل الاطباق التي تقدمها استغل ذلك جيدا.
- الاضاءة احد اهم العناصر قوة تجعل التصميمات ظاهرة جذابة، تجذب انتباه المارة ويحثهم على الرغبة فى التجربة وتجعل الجو دافئ ومريحاً لكل العملاء.
- يمكنك التعرف على الدليل الشامل لتصميم محل تجاري في السعودية حتى تتمكن من اختيار الافضل لك.
فى النهاية عند اختيار افضل انواع التصميم الداخلى الذى يعبر عن البراند أو الهوية الخاصة بك يجب عليك جعل التجربة فى مطعمك مختلفة واستثنائية ونأمل بأن مقال الدليل الشامل فى تصميم المطاعم 2024 وفر لك المعلومات الكافية ع تصميم مطعم احتارفي بالسعودية،، ولكن يجب ان تلجأ الى المتخصصين فى مجال التصميم الداخلى والديكور ولان مؤسسة عالم التفاني أفضل شركة ديكور فى السعودية بخبرة تزيد عن عشرون عاما تواصل معنا ونحن نساعدك بفريق احترافي واستشارات مجانية.
لا تعليق